
Procedura descrie procesul de ținere sub control a procesului de monitorizare a cerințelor legale și de reglementare în vederea respectării legislației în domeniu sanitar-veterinar și al siguranței alimentului.
Procedura are 12 pagini, este în format MS Word și poate fi editată și personalizată foarte ușor. Procedura respectă cerințele standardului SR EN ISO 22000:2005 Sistemul de Management al Siguranței Alimentului, HACCP și conține toate formularele necesare.