Procedura Identificarea și trasabilitatea
Procedura descrie procesul de identificare și trasabilitate a produselor alimentare în vederea păstrării controlului asupra siguranței produsului alimentar.
Procedura are 10 pagini, este în format MS Word și poate fi editată și personalizată foarte ușor. Procedura respectă cerințele standardului SR EN ISO 22000:2005 Sistemul de Management al Siguranței Alimentului, HACCP și conține toate formularele necesare.
