
Procedura descrie procesul de control al igienei în cadrul sistemului de management al siguranței alimentului HACCP.
Procedura are 9 pagini, este în format MS Word și poate fi editată și personalizată foarte ușor. Procedura respectă cerințele standardului SR EN ISO 22000:2005 Sistemul de Management al Siguranței Alimentului, HACCP și conține toate formularele necesare.