Documentația completă a sistemului HACCP
Documentație integrală pentru implementarea unui sistem HACCP. Documentația cuprinde: proceduri HACCP, instrucțiuni de lucru, programe preliminare, studiu HACCP, plan HACCP plus anexe, formularele necesare menținerii la zi a sistemului. Toate documentele sunt în format editabil și pot fi modificate și personalizate.
Documentația include:
- Proceduri de siguranța alimentului: (Verificarea HACCP, Controlul igienei, Controlul dăunătorilor, Controlul vizitatorilor, Notificare și retragere, Identificare și trasabilitate, Ambalare, Depozitare, Livrare, Control EMM, Monitorizare reglementări, Instruire);
- Programe preliminare;
- Instrucțiuni de lucru;
- Studiu HACCP;
- Plan HACCP.
Toate sunt documente editabile și pot fi ușor personalizate. Cumpărând tot pachetul, aveți o reducere de 30% față de costul total al documentelor luate separat!
